“Los programas de ayuda hacen que La gente se haya vuelto floja para sembrar los campos”
- Más de 70 por ciento de las tierras están en abandono en la región Mixteca por factores como el cambio climático, la migración, la falta de tecnología, pero otro de los máximos problemas, es que la gente se ha vuelto floja para sembrar los campos, o los programas de ayuda los han vuelto así Tenemos el deber y la obligación de generar nuestros propios alimentos, como la producción del maíz y otras hortalizas que la población ya no siembra, a eso se refiere la soberanía alimentaria, que es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica. Julieta Ponce león, investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México y nutrióloga, quien da a conocer en entrevista que acercar los alimentos y el dinero a los pobres no es soberanía alimentaria, se trata de generar empresas y que los habitantes produzcan sus propios alimentos. La pérdida de cultivos tradicionales, la baja actividad agrícola y la a...